Thành phố Vinh (Nghệ An) từ lâu đã là một điểm đến không thể bỏ qua trên bản đồ ẩm thực miền Trung. Món ăn nơi đây mang hương vị mộc mạc nhưng đậm đà, cay nồng và có sức hút kỳ lạ. Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch hoặc công tác tại thành phố đỏ và muốn tìm kiếm những tọa độ ăn uống chuẩn vị, được người bản địa đánh giá cao nhất, hãy lưu ngay danh sách các quán ăn ngon ở Vinh dưới đây.

Top 12+ quán ăn ngon ở Vinh - Từ các món điểm tâm sáng, cơm trưa gia đình cho đến ẩm thực ăn vặt xế chiều, tất cả ThankTrip đều sẽ review và recommend chi tiết cho bạn qua bài viết dưới đây!

Bữa sáng ở Vinh là sự lên ngôi của các món lươn đồng và bánh mướt nóng hổi. Sẽ thật khó nếu phải chọn ra quán ăn ngon nhất bởi những món ăn đặc sản ở Nghệ An vô cùng đa dạng và hợp khẩu vị đại đa số du khách khi thưởng thức ẩm thực Nghệ An Dưới đây là những địa chỉ ThankTrip gợi ý cho bạn:

Nếu hỏi bất kỳ người dân bản địa nào về quán lươn ngon nhất, cái tên đầu tiên xuất hiện luôn là quán lươn Bà Lan. Nơi đây nổi tiếng với món súp lươn và cháo lươn chuẩn vị cổ truyền. Thịt lươn đồng săn chắc, được lọc xương khéo léo, xào thấm đẫm hành tăm, nghệ và tiêu ớt cay xè. Bát súp bưng ra bốc khói nghi ngút, ăn kèm bánh mỳ nướng giòn hoặc bánh mướt tráng mỏng thì ngon "nuốt lưỡi".

• Địa chỉ: Số 2 Trần Hưng Đạo, TP. Vinh, Nghệ An.
• Hotline: 0912 376 348 
• Món đặc sắc: Súp lươn bánh mì, cháo lươn.

Thêm một lựa chọn tuyệt vời cho các món lươn tại Vinh là quán o Oanh. Điểm cộng ở đây là không gian quán khá sạch sẽ, phục vụ nhanh. Nước dùng súp lươn của quán có độ ngọt thanh tự nhiên nhờ ninh từ xương lươn, kết hợp với vị cay nồng đặc trưng bùng nổ vị giác.

• Địa chỉ: Số 62 Đốc Thiết, Phường Hưng Bình, TP. Vinh, Nghệ An.
• Hotline: 0943 955 588 
• Món đặc sắc: Miến lươn trộn, súp lươn xúc bánh đa.

Bánh mướt là món ăn sáng quốc dân tại Vinh. Tại quán Lan Thanh, bánh được tráng liên tục trên nồi hơi nên luôn giữ được độ nóng hổi, dẻo thơm của bột gạo tẻ và béo ngậy của mỡ hành. Bạn có thể gọi một đĩa bánh mướt ăn kèm lòng heo luộc, giò lụa và chấm với nước mắm tỏi ớt chua ngọt pha rất khéo.

• Địa chỉ: Số 7 Nguyễn Diên Hồng, Phường Quang Trung, TP. Vinh, Nghệ An (Gần chợ Vinh).
• Hotline: 0915 677 756 
• Món đặc sắc: Bánh mướt lòng heo, bánh mướt chấm súp vịt.

Vào bữa chính, nếu bạn muốn thưởng thức các món ăn gia đình dân dã, cháo canh đậm đà hay đặc sản núi rừng, hãy lưu lại các địa chỉ sau:

Cháo canh (cách gọi bánh canh của người Nghệ An) tại đường Đinh Công Tráng là một trong những quán ăn ngon ở Vinh lâu đời nhất. Sợi bánh được cán từ bột mỳ nên có độ dai dẻo đặc trưng, nước dùng ninh từ xương sền sệt, ngọt lịm. Một bát cháo canh đầy đặn tại đây có đủ tôm, thịt băm, trứng cút, giò và ngập tràn hành lá, rau mùi thơm phức.

• Địa chỉ: Số 124 Đinh Công Tráng, TP. Vinh, Nghệ An.
• Hotline: 0942 929 119 
• Món đặc sắc: Cháo canh thịt băm trứng cút.

Đối với những tín đồ mê miến trộn tại thành phố đỏ, quán Tuấn Mai từ lâu đã là cái tên nằm lòng. Không gian tại đây ghi điểm nhờ sự gọn gàng, ấm cúng và sạch sẽ hơn hẳn các hàng quán vỉa hè thông thường. Điểm nhấn tạo nên thương hiệu Tuấn Mai chính là chiếc tủ kính bảo quản nguyên liệu luôn tươi ngon, sạch sẽ.

Mỗi bát miến trộn khi bưng ra cho khách đều đầy đặn và "nhỉnh" hơn về lượng topping. Sự kết hợp nhịp nhàng giữa sợi miến dai dai, măng chua thanh, rau thơm, xoài nạo sợi và hành phi giòn rụm tạo nên một tổng thể hương vị khó quên. Bên cạnh món tủ là miến trộn ngan, thực khách cũng có thể thay đổi khẩu vị với bún ngan, bún gà, cháo lươn hay cháo lòng. Sự nhiệt tình, nhanh nhẹn của đội ngũ nhân viên cùng mức giá phải chăng chính là lý do giữ chân khách hàng suốt nhiều năm qua.

• Địa chỉ: 156 Trần Phú, Phường Thành Vinh, Nghệ An
• Hotline: 0888 371 993
• Giờ phục vụ: 19:00 - 02:00

Nằm ngay khu vực cổng Ga Vinh sầm uất, Xôi Yến Thịnh là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai thèm một bữa khuya chắc bụng. Xôi ở đây nổi tiếng là "xôi thịt" đúng nghĩa với những hộp xôi đơm đầy ắp, hạt nếp dẻo thơm, căng bóng, ăn một hộp là đủ no nê tới sáng.

Món ăn được lòng thực khách nhất tại quán chính là xôi trứng giò. Miếng giò lụa đậm vị kết hợp với quả trứng kho béo ngậy, thơm phức, ăn kèm chút dưa chuột muối chua ngọt giúp cân bằng hương vị, ăn hoài không ngấy. Đặc biệt, quán có dịch vụ ship tận nhà đến tận 3 giờ sáng, cực kỳ chiều lòng những ai ngại ra đường lúc đêm muộn nhưng vẫn muốn thưởng thức đặc sản xôi đêm xứ Nghệ.

• Địa chỉ: Cổng Ga Vinh, Phường Thành Vinh, Nghệ An
• Hotline: 0948 090 028
• Giờ phục vụ: 17:00 - 03:00

Nếu chỉ muốn ăn nhẹ nhàng bằng một món ăn nhanh gọn, giòn rã thì Lập Vinh là cái tên bạn nên ghé qua. Thương hiệu này chinh phục thực khách nhờ tiêu chí ba ngon: hương vị đậm đà, giá cả sinh viên và quy trình chế biến cực kỳ sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh.

Bánh mì Lập Vinh luôn được nướng nóng giòn trước khi giao cho khách, ôm trọn phần nhân phong phú bên trong từ pate gan béo ngậy, thịt xá xíu đậm vị, thịt nguội, chả lụa cho đến trứng và rau thơm. Không chỉ có bánh mì, món bánh bao của tiệm cũng rất đáng thử với lớp vỏ ngoài mềm xốp, ôm lấy phần nhân thịt băm, nấm, trứng cút đượm đà gia vị tự nhiên nhờ quy trình hấp đủ lửa, giữ được độ ẩm lý tưởng.

• Địa chỉ: 270 Nguyễn Văn Cừ, Phường Thành Vinh, Nghệ An
• Hotline: 098 787 03 36
• Giờ phục vụ: 06:00 - 22:00 (Lưu ý: Quán đóng cửa sớm hơn các tọa độ ăn đêm khác)

Nếu bạn muốn tìm một quán ăn ngon ở Vinh để tụ tập gia đình hoặc tiếp khách vào bữa trưa, bữa tối thì nhà hàng Dê Cầu Đòn là tọa độ lý tưởng. Thịt dê tại đây là dê núi nuôi tự nhiên nên thịt rất săn chắc, ngọt và không bị hôi. Nhà hàng chế biến rất nhiều món phong phú từ dê tái chanh, dê nướng tảng cho đến lẩu dê đậm vị.

• Địa chỉ: Số 16 Nguyễn Văn Cừ, TP. Vinh, Nghệ An.
• Hotline: 0945 989 797 
• Món đặc sắc: Dê tái chanh, dê nướng xả ớt.

Để thưởng thức một bữa cơm chuẩn vị miền Trung với cá bống kho tiêu, nhút Thanh Chương xào thịt ba chỉ, canh cua mồng tơi ăn kèm cà pháo muối giòn, các quán cơm niêu tại Vinh sẽ không làm bạn thất vọng. Không gian quán thường được decor theo phong cách hoài cổ, ấm cúng.

• Địa chỉ gợi ý: Cơm Niêu Thêu Thừa – Số 16 Khoa Học Công Nghệ, TP. Vinh
• Hotline: 0947 122 558 
• hoặc Cơm niêu Singapore Kombo – Số 134 Nguyễn Văn Cừ, TP. Vinh.

Với tuổi đời ngót nghét chục năm, quán cháo lòng tại số 192 Hồng Bàng đã trở thành một phần ký ức ăn đêm của người dân thành Vinh. Không gian quán mang đậm phong cách vỉa hè bình dân, lúc nào cũng tấp nập khách ra vào – một bầu không khí rất đặc trưng của những câu chuyện lúc rạng sáng.

"Ngôi sao" của quán chắc chắn là những tô cháo lòng nóng hổi, hạt gạo được ninh nhừ bung đều, sánh mịn, thoảng hương thơm của hành phi. Ăn kèm là đĩa lòng se điếu, dạ dày, dồi nướng dày dặn, chấm cùng nước mắm cốt vắt chanh ớt siêu bắt vị. Nếu muốn đổi gió, bạn có thể gọi thêm gà bóp chua cay thấu vị hoặc miến trộn lươn với phần thịt lươn béo ngậy, đẫm sốt.

• Địa chỉ: 192 Hồng Bàng, Phường Thành Vinh, Nghệ An
• Hotline: 0944 702 155
• Giờ phục vụ: 17:00 - 03:00

Nếu nhóm bạn của bạn mỗi người một ý, người thích ăn bún, người thèm cháo súp thì quán Chị Xuyến chính là giải pháp hoàn hảo. Thực đơn ở đây cực kỳ đa dạng, kéo dài từ phở, bún, cháo cho đến các món ăn chơi như gà bóp, miến trộn lươn... Quán có cả không gian trong nhà lẫn vỉa hè thoáng mát, đồ ăn lên siêu nhanh và luôn giữ được độ nóng sốt – điểm cộng cực lớn cho các bữa ăn đêm muộn.

Đến đây, bạn không nên bỏ qua món gà bóp trứ danh với sớ thịt gà dai ngọt tự nhiên, thấm đẫm gia vị chua cay mặn ngọt xen lẫn chút hăng nhẹ của rau má, rau răm. Kế đến là món súp lươn, cháo lươn chuẩn vị Nghệ An với nước dùng cay xé lưỡi, đậm đà hành tăm. Các món phở, bún tại quán cũng ghi điểm nhờ phần nước cốt hầm xương thanh ngọt, topping đầy đặn, rất thích hợp để làm ấm bụng sau một ngày dài.

• Địa chỉ: 383 Nguyễn Văn Cừ, Phường Thành Vinh, Nghệ An
• Hotline: 0355 293 532
• Giờ phục vụ: 17:00 - 02:00

Các quán ăn ngon ở Vinh không chỉ nổi tiếng về những món ăn chính đậm đà giàu dinh dưỡng mà còn nổi tiếng với những món ăn vặt quà chiều vô cùng độc đáo mà không nơi nào có được. Tầm xế chiều là lúc các ngõ ngách Thành Vinh nhộn nhịp hơn bao giờ hết, với các tín đồ mê ăn vặt đừng bỏ lỡ các tọa độ cực "hot" sau:

Khác với bánh bèo chén miền Trung, bánh bèo ở Vinh được làm từ bột lọc dẻo dai. Nhân bánh là tôm hoặc thịt băm mộc nhĩ được xào đậm đà bọc bên trong lớp bột trong suốt. Khi ăn, bánh bèo được chan ngập nước mắm hầm xương nóng hổi, vị chua ngọt cay nhẹ quyện cùng hành phi giòn rụm vô cùng kích thích vị giác.

• Địa chỉ: Số 171 Nguyễn Văn Cừ, TP. Vinh, Nghệ An.
• Món đặc sắc: Bánh bèo bột lọc nhân tôm thịt.

Bánh ngào (hay bánh mật) là món ăn vặt mộc mạc nhưng cực kỳ đắt khách vào những buổi chiều se lạnh. Những viên bánh làm từ bột nếp dẻo quánh, nấu chìm trong nồi mật mía Nghĩa Đàn vàng óng, đặc quánh và dậy mùi thơm nồng của gừng già giã nhỏ.

• Địa chỉ: Gần cổng trường Tiểu học Đội Cung, TP. Vinh, Nghệ An.
• Món đặc sắc: Bánh ngào mật mía gừng cay.

Để kết thúc chuyến hành trình oanh tạc các quán ăn ngon ở Vinh, hãy ghé quán chè Bà Thơm để thưởng thức các món chè truyền thống. Chè ở đây có vị ngọt thanh vừa phải, không bị gắt, nước cốt dừa tự làm béo ngậy ăn kèm đá bào mát lạnh là cách tuyệt vời để nạp lại năng lượng.

• Địa chỉ: Số 62 Nguyễn Văn Cừ, TP. Vinh, Nghệ An.
• Món đặc sắc: Chè đậu đen, chè bưởi, sữa chua tự làm.

Để có trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn nhất tại thành phố Vinh, bạn nên dắt túi một vài lưu ý nhỏ sau:

• Lưu ý về vị cay: Người xứ Nghệ ăn rất cay. Khi gọi món tại các quán súp lươn hay cháo canh, nếu không ăn được cay nhiều, bạn nhớ dặn chủ quán "cho ít ớt/ít cay" nhé.
• Thời gian mở cửa: Các quán ăn sáng ở Vinh thường hết hàng rất sớm (khoảng sau 9h sáng). Hãy sắp xếp thời gian đi sớm để thưởng thức được những mẻ bánh mướt hay bát súp lươn tươi ngon nhất.
• Tập trung theo tuyến phố: Nếu lười di chuyển xa, bạn chỉ cần ghé qua đường Nguyễn Văn Cừ (thiên đường ăn vặt, đồ nướng) hoặc đường Đốc Thiết/Trần Hưng Đạo (thủ phủ các món lươn) là có thể tha hồ lựa chọn quán ăn ưng ý.

Hành trình càn quét các quán ăn ngon ở Vinh chắc chắn sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm vị giác bùng nổ và khó quên. Mỗi quán ăn, mỗi món ăn đều gói trọn cái tâm và phong vị mộc mạc, đậm đà của con người xứ Nghệ. Hãy lưu lại danh sách địa chỉ chi tiết này để chuẩn bị cho chuyến đi phá đảo ẩm thực Thành Vinh sắp tới của bạn nhé!

Cùng ThankTrip, hành trình du lịch Nghệ An chưa bao giờ dễ dàng hơn! Tải ngay ứng dụng ThankTrip trên Google Play hoặc App Store để tự thiết kế lịch trình theo sở thích và bắt đầu chuyến du lịch biển đầy hứng khởi ngay hôm nay!

• Fanpage: ThankTrip
• Hotline: 096 678 45 76
• Email: Contact@thanktrip.com